Boucherie charcuterie artisanale

James Doiseau

Bienvenue

 

Nous sommes heureux de vous accueillir au sein de notre boucherie charcuterie artisanale à Bléré (Indre et Loire), du mardi au samedi.

Nous garantissons un rapport qualité / prix irréprochable et surtout accessible à tous, en prenant en compte l’excellent travail de nos éleveurs locaux, de l’abattage local des bêtes dans de petits abattoirs, mais également du travail de découpe et de transformation effectuée par notre équipe de professionnels.

 Nouvelle carte Traiteur, bon appétit ! 

Aimez la viande, mangez-en mieux : naturellement flexitariens

      Être flexitarien, c'est ne se passer de rien. C'est allier l'équilibre à la qualité. C'est avant tout du bon sens.   Mieux vivre, mieux consommer, mieux manger : telles sont en effet les préoccupations partagées par de nombreux Français, qui ont donné naissance...

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Dites oui.. au Porc français !

Faites sensation auprès de vos enfants avec cette délicieuse recette de burger au pulled pork ! Rendez-vous vite chez votre artisan boucher !     Burger au pulled pork   Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d’épaule de porc – 60 ml de ketchup – 100 ml de sauce...

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Cocorico..la pintade !

Cette volaille à la chair tendre et savoureuse, au goût subtil de gibier, est devenue la spécialité de l’Hexagone. La Pintade Française se décline au gré de toutes les envies : traditionnelle, à la vapeur, au wok, en papillotes, à la plancha, en poêlées ou au...

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